X-tra — leuke en interessante verhalen uit het Top Shops-netwerk.

Saint Tropez in de herfst & winter Spicy and Cool Saint Tropez

Door Danielle Dessart



Saint Tropez in najaar en winter, heerlijk rustig, zon, zacht klimaat en genieten van de heerlijk ons kent ons sfeer. De restaurants zorgen ervoor dat u geniet met volle teugen en nee, reserveren is nu even niet strikt noodzakelijk.

Wij kwamen terecht bij Matthieu en Garfield van My Thai. Dit sympathieke restaurantje ligt vlak bij de ‘mairie’ in een klein straatje. Charmant, gezellig ingericht en een warme ontvangst van dit jonge ambitieuze koppel.

"Matthieu deed er nog een extra pikante Thaise saus on the side bij voor een extra bijzonder tintje, het was smullen!"


Matthieu en Garfield

Matthieu en zijn Thaise echtgenote Garfield leerden elkaar kennen tijdens de vakantie van Matthieu ca. 13 jaar geleden in Bangkok. De ranke en pittige Garfield was danseres en gaf les in klassieke Thaise dansen. Beau garçon en globetrotter Matthieu viel als een blok voor deze Thaise schone uit een bekende Thaise restaurantfamilie en ze leefden nog lang en gelukkig. Een kindje verder begon la douche France weer te trekken en Saint Tropez werd uitverkoren als hometown voor hun nieuwe project 'My Thai'. Wij zijn gek op Thais en het kostte ons dus weinig moeite om dit fantastische adresje te vinden.


Een heerlijk Tom Yam soepje

We genoten van heerlijke Tom Yam soep, goddelijke Thaise garnalen croquetten, rode curry met eend en ananas en een heerlijk krokant gebakken hele vis met een aromatische pepersaus. Matthieu deed er nog een extra pikante Thaise saus 'on the side' bij voor een extra bijzonder tintje, het was smullen! Op de valreep moesten we echt ook nog even de kokosflan proeven, heaven! We dronken er een heerlijke Domaine de Siouvette bij, een frisse witte uit de Provence, en sloten af met een goed glas Japanse whisky, need I say more?!

"My Thai" vindt u in Saint Tropez in de Rue Saint-Jean 7.


Het perfecte krokante visje van Matthieu

Nog meer tips voor Saint Tropez in de herfst en winter:

Eten & drinken
Bar Le Sube in de haven
Restaurant Pastis
Hysteria
Key West (Plage Pamplonne)
Le Migon (Plage Pamplonne)
Le Cafe Place de Lices

Slapen
Hotel de Paris
Le Mandala
Hotel les Palmiers

Leuk!
De schaatsbaan op de Place de Lices!